Fiche technique Gevrey

Région viticole : Bourgogne

Sous-région : Côte de Nuits

Superficie totale : environ 450 hectares (dont ~85 hectares en Grands Crus et ~80 hectares en Premiers Crus)

Production annuelle moyenne : environ 18 000 hectolitres

Couleurs produites : rouge exclusivement (Pinot Noir)

Communes concernées : Gevrey-Chambertin et Brochon

Climats classés en Grand Cru : Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Chapelle-Chambertin, Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin, Latricières-Chambertin, Mazis-Chambertin, Ruchottes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin

Climats classés en Premier Cru : 26 climats, dont Clos Saint-Jacques, Les Cazetiers, Lavaut Saint-Jacques, Les Corbeaux, Les Fontenys, Estournelles-Saint-Jacques, Petite Chapelle…